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News

2017.12.01
心斎橋焙煎所オンラインショップOPENしました。
2020.04.20
MAROU(マルゥ)チョコレートの販売を開始しました。

LINE UP

【期間限定】シングルオリジン・ミニタブレットセット【MAROUチョコレート】
【期間限定】シングルオリジン・ミニタブレットセット【MAROUチョコレート】
シングルオリジン6枚のミニタブレットセットを期間限定販売。 カカオ産地によって異なるカカオの味わいを食べ比べたい方におすすめです。 ギフトラッピングでお届けします。 セット内容ーーーーーー ・BA RIA76%(バリア76%)  程よい苦味の中にフルーティな酸味を感じられ、  もっとも独特な風味。  ブランデーにも負けない力強い味わい。 ・DONG NAI72%(ドンナイ72%)  トロピカルフルーツパフェのように甘酸っぱくてクリーミー。  後味にはほのかなスパイシーさも感じられるバランスのとれた一枚。 ・BEN TRE78%(ベンチェ78%)  ドライココナッツやグリーンバナナのようなフレーバーを持ち、  濃厚なカカオの味わいとしっかりとした酸味を感じられる一枚。 ・LAM DONG74%(ラムドン74%)  豊かなカカオの風味と、プルーンやレーズン、  エスプレッソのような爽やかな酸味のバランスが絶妙。 ・DAK LAK70%(ダクラック70%)  大地の力強い香りと華々しいスパイシーさを感じられる一枚。  複雑な風味を持ち、ワインやウイスキーと相性抜群。 ・TIEN GIANG70%(ティエンジャン70%)  シングルオリジンシリーズの中でも食べやすい一枚。  トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと  繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。 ーーーーー 【期間限定】シングルオリジン・ミニタブレットセット 内容量:24g×6枚 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】ーーーーー 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。
¥ 3,024 SOLD OUT
【MAROU】 100% ダークチョコレート
【MAROU】 100% ダークチョコレート
メコンデルタ地区をメインに、いくつかのカカオ農園で採れた厳選されたマイルドで香り高いカカオ豆のみをミックスした、カカオ100%のチョコレート。添加物はもちろん、砂糖すら加えておらず、カカオ本来の新鮮で深い味わいを楽しめます。 ーーーーー 品名:100% ダークチョコレート 内容量:60g 原材料:カカオ豆 賞味期限:製造日から18ヶ月 保存方法:16℃から20℃の涼しく乾燥した場所で保存 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】ーーーーー 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,458
【MAROU】 MEKONG KUMQUAT & TIEN GIANG 68% オリジン・プラスチョコレート
【MAROU】 MEKONG KUMQUAT & TIEN GIANG 68% オリジン・プラスチョコレート
-フルーティーな香りとほのかな酸味- ティエンジャン省の美しい自然と農村の景色の広がる 豊かな土壌で育った小さな果実カムクワット(キンカン)と カカオ豆を使用したカカオ分68%のチョコレート。 カカオのフルーティーさとカムクワットの ほのかな酸味がクセになる1枚。 ●ーーーーーーーーーーーーー● メコンカムクワット・ティエンジャンは インターナショナル・チョコレート・アワード-2019 アジア大会「銀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● 【インターナショナル・チョコレート・アワード】 2012年に誕生し、年に一度開催される世界最高峰のチョコレートコンクール。世界中のカカオ農園からショコラティエに至るまでのあらゆるステージにおいて、最も優れた高品質なチョコレートを認定することを目的としています。 ーーーーー 品名:メコンカムクワット & ティエンジャン 68% 内容量:80g 原材料:カカオニブ、きび砂糖、カカオバター、ドライカムクワット(キンカン) 賞味期限:製造日から18ヶ月 保存方法:16℃から20℃の涼しく乾燥した場所で保存 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】ーーーーー 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,458
【MAROU】 TIEN GIANG 70% シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 TIEN GIANG 70% シングル・オリジンチョコレート
-シングルオリジンのベストセラー- ティエンジャン産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ティエンジャン70%は シングルオリジンシリーズの中でも食べやすい一枚。 トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと 繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ティエンジャン70%は インターナショナル・チョコレート・アワード2015 「銀賞」 アカデミー・オブ・チョコレート2013 「銀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ティエンジャン70% 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 WALLPAPER LIMITED EDITION (TIEN GIANG 80%) コラボレーションチョコレート
【MAROU】 WALLPAPER LIMITED EDITION (TIEN GIANG 80%) コラボレーションチョコレート
-おしゃれなあの人へのプレゼントに- 世界的に有名なロンドンのクリエイター向け雑誌 「ウォールペーパー」とマルゥのコラボパッケージ。 濃厚さとスパイシーな香り、フルーティな味わいを 同時に楽しめます。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ウォールペーパー限定版(ティエンジャン80&%)は、 アカデミー・オブ・チョコレート 2013 パッケージ部門 「金賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ウォールペーパー限定版(ティエンジャン80%) 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 BEN TRE 78%  シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 BEN TRE 78% シングル・オリジンチョコレート
-ガツンと濃厚なカカオの風味- ベンチェ産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ベンチェ78%は ドライココナッツやグリーンバナナのようなフレーバーを持ち、 濃厚なカカオの味わいとしっかりとした酸味を感じられる一枚です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ベンチェ78%は、 アカデミー・オブ・チョコレート 2013 「銀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ベンチェ78% 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 DONG NAI 72% シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 DONG NAI 72% シングル・オリジンチョコレート
-甘み・苦味・酸味の絶妙なバランス- ドンナイ産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ドンナイ72%は トロピカルフルーツパフェのように甘酸っぱくてクリーミー。 後味にはほのかなスパイシーさも感じられるバランスのとれた一枚です。 ーーーーー 品名:ドンナイ72% 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 LAM DONG 74% シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 LAM DONG 74% シングル・オリジンチョコレート
-スッキリとした後味で女性に人気- ラムドン産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ラムドン74%は 豊かなカカオの風味と、プルーンやレーズン、 エスプレッソのような爽やかな酸味のバランスが絶妙です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ラムドン78%は ノースウエスト・チョコレート・フェスティバル2014 「最優秀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ラムドン74% 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 DAK LAK 70% シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 DAK LAK 70% シングル・オリジンチョコレート
-ワイン好きなあの人にはこの一枚- ダクラック産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ダクラック70%は大地の力強い香りと華々しいスパイシーさを感じられる一枚。 複雑な風味を持ち、ワインやウイスキーと相性抜群です。 ーーーーー 品名:ダクラック70% 内容量:80g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 1,350
【MAROU】 カカオパウダー
【MAROU】 カカオパウダー
100%カカオから作られたパウダー。 アルカリ処理をしていないためカカオ本来の味わいを楽しめます。 -おすすめレシピ- ホットチョコレート 【材料】ーーーーー カカオパウダー 14g 牛乳 200ml 砂糖 10g 【作り方】ーーーーー ① ボウルでカカオパウダーと砂糖をよく混ぜる ② ソースパンで牛乳を温める ③ 牛乳が温まったら火を止める ④ ③で温めた牛乳の3分の1を①のボウルに入れ、カカオパウダーの塊がなくなるまで約30秒しっかりかき混ぜる ⑤ ④をソースパンの牛乳に加え、よく混ぜる ⑥ 再度加熱する ⑦ 約2分よくかき混ぜて完成 ミントの葉やシナモンをトッピングしても美味しくいただけます。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。 内容量:250g 原材料:カカオ豆 賞味期限:製造日から24ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。
¥ 1,998
【MAROU】 カカオスプレッド
【MAROU】 カカオスプレッド
ローストカシューナッツ入りのなめらかなスプレッドです。 パンやクラッカーに塗ったり、そのままスプーンですくって食べても美味しい一品です。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。 内容量:250g 原材料:きび砂糖、カカオパウダー       カシューナッツ、ココナツオイル、食塩 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 ※保存料を使用していないため、温度変化により油分の結晶化や分離する場合があります。よく混ぜてお召し上がりください。
¥ 2,970 SOLD OUT
【送料無料】3つの味が楽しめるコーヒー豆お試しセットENJOY(100g×3袋)
【送料無料】3つの味が楽しめるコーヒー豆お試しセットENJOY(100g×3袋)
【0408】 さわやかな香りと酸味が特徴のエチオピアをベースにブレンド。 赤ワインやベリーを思わせる深いコクと官能的な甘みの余韻が最後の一滴まで味わえるこの一杯。 フルーティな味わいと、飲んだあとに広がる口いっぱいの甘い余韻をお楽しみください。 【2014】 今あるラインアップの中でも特にインパクトのある仕上がりとなった「2014」。 じっくり焼き上げた深煎りのブレンドであり、特にコロンビアの焙煎を深くすることで生まれた、濃厚なコクと旨みが特徴です。 口の中に広がる芳醇な甘みも優雅な余韻もこの一杯の中で楽しめます。 カフェオレやアイスコーヒーとしてもおススメで、深煎りストロングな味わいを所望な方からも高い人気があります。 【デカフェコロンビア】 妊娠中やカフェインの気になる方に親しまれてきたデカフェですが、これまでの製造行程では、カフェイン以外の成分の損失も免れなかったのも事実です。 そんな物足りなさを感じていた方に朗報です! これまで弱点であったコクや苦みの弱さを克服すべく、深めに焙煎し、カフェインレスとは思えない程のコクと甘味を持つ香り豊かなコーヒー豆が完成しました。 風味や苦み、酸味のバランスも抜群で、長く続く余韻も楽しめます。 【内容量】100g×3種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【配送方法】ネコポス(3セット以上は宅配便) ※こちらの商品は送料無料(北海道・沖縄は別途送料380円)です。
¥ 1,750
【送料無料】デカフェ2種お試しセット コロンビア・モカ(100g×2袋)
【送料無料】デカフェ2種お試しセット コロンビア・モカ(100g×2袋)
《デカフェ コロンビア》 深いコクとローストされた香ばしい風味、ガツンと来る苦みの中にほのかに感じる甘味が魅力のコロンビア。 抽出方法は、ハンドドリップとの相性が良く、沸騰直後の熱湯よりも、少し冷ました(約83℃)お湯を注ぐことで、より芳醇な風味が味わえる。 またカフェオレにも最適。アイスコーヒーにしても色あせることのない深いコク。 《デカフェ モカ》 華やかな甘い香りと紅茶の様な飲み口が味わえるモカ。 ストレートでは、カフェインレスとは思えない程の奥行きのあるクリアな味わいに。 ミルクを入れればやわらかいストロベリーの様な甘い味わいに。 抽出はハンドドリップで。熱めのお湯(95℃)で30秒ほどしっかりと蒸らし、あとはサッと抽出するのがおススメ! あっさりとしたコーヒーが飲みたい気分の時にぴったり。 【カフェイン残存率0.1%以下】 <液体二酸化炭素抽出法> 水蒸気にて水分を含ませ膨張させたコーヒー生豆を、液体二酸化炭素につけ、気圧65~70Bar・温度20~25℃の低温で30~50時間かけてカフェインを溶かし出し除去。 他のカフェイン除去方法よりも生豆への負担が少なく、通常のコーヒーと変わらない豊かな風味が特徴です。 カフェインの残存率0.1%以下、薬品やガスの毒性がなく安心してお飲みいただけます。 【内容量】100g×2種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 【配送方法】ネコポス(3セット以上は宅配便) ※こちらの商品は送料無料(北海道・沖縄は別途送料380円)です。
¥ 1,296
【MAROU】 TIEN GIANG 70%  mini シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 TIEN GIANG 70% mini シングル・オリジンチョコレート
●お土産やプチプレゼントにもちょうどいい、ミニサイズです。● -シングルオリジンのベストセラー- ティエンジャン産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ティエンジャン70%は シングルオリジンシリーズの中でも食べやすい一枚。 トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと 繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ティエンジャン70%は インターナショナル・チョコレート・アワード2015 「銀賞」 アカデミー・オブ・チョコレート2013 「銀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ティエンジャン70% mini 内容量:24g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 486 SOLD OUT
【MAROU】 BA RIA 76%  mini シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 BA RIA 76% mini シングル・オリジンチョコレート
●お土産やプチプレゼントにもちょうどいい、ミニサイズです。● -コーヒーやブランデーが好きなあの人に- バリア産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 バリア 76%は程よい苦味の中にフルーティな酸味を感じられ、 もっとも独特な風味。 ブランデーにも負けない力強い味わいです。 ーーーーー 品名:バリア76% mini 内容量:24g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 486 SOLD OUT
【MAROU】 BEN TRE 78% mini シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 BEN TRE 78% mini シングル・オリジンチョコレート
●お土産やプチプレゼントにもちょうどいい、ミニサイズです。● -ガツンと濃厚なカカオの風味- ベンチェ産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ベンチェ78%は ドライココナッツやグリーンバナナのようなフレーバーを持ち、 濃厚なカカオの味わいとしっかりとした酸味を感じられる一枚です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ベンチェ78%は、 アカデミー・オブ・チョコレート 2013 「銀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ベンチェ78% mini 内容量:24g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 486 SOLD OUT
【MAROU】 LAM DONG 74% mini シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 LAM DONG 74% mini シングル・オリジンチョコレート
●お土産やプチプレゼントにもちょうどいい、ミニサイズです。● -スッキリとした後味で女性に人気- ラムドン産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ラムドン74%は 豊かなカカオの風味と、プルーンやレーズン、 エスプレッソのような爽やかな酸味のバランスが絶妙です。 ●ーーーーーーーーーーーーー● ラムドン78%は ノースウエスト・チョコレート・フェスティバル2014 「最優秀賞」を受賞しました ●ーーーーーーーーーーーーー● ーーーーー 品名:ラムドン74% mini 内容量:24g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 486 SOLD OUT
【MAROU】 DONG NAI 72% mini シングル・オリジンチョコレート
【MAROU】 DONG NAI 72% mini シングル・オリジンチョコレート
●お土産やプチプレゼントにもちょうどいい、ミニサイズです。● -甘み・苦味・酸味の絶妙なバランス- ドンナイ産のカカオと、きび砂糖のみを使用したシングルオリジンタブレット。 ドンナイ72%は トロピカルフルーツパフェのように甘酸っぱくてクリーミー。 後味にはほのかなスパイシーさも感じられるバランスのとれた一枚です。 ーーーーー 品名:ドンナイ72% mini 内容量:24g 原材料:カカオマス、カカオバター、きび砂糖 賞味期限:製造日から18ヶ月 ※6月〜9月はクール便でのお届けです。 【MAROU/マルゥについて】 「MAROU」は2人のフランス人がベトナムのカカオに惚れ込み創業したチョコレートメーカーです。 全てのチョコレートはひとつの産地のカカオのみを使用した「シングル・オリジン」のダークチョコレート。乳化剤などの添加物を一切使用せず、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての工程をてがけ、そのこだわりから生まれる深い味わいは、世界中の人々を魅了し続けています。 マルゥのチョコレートは、ベトナムの6つの産地で取れたカカオ豆から作られています。それぞれの産地により同じ品種のカカオ豆でも、その味に違いが生まれるため、産地ごとに異なる繊細な味や香りを楽しむことができます。
¥ 486 SOLD OUT
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